Viaggiare Liberi
  • Viaggi
    • Mete
    • Consigli e tecnologia
    • Procedure e documentazione
    • Assicurazioni di viaggio
    • Viaggiare in famiglia
    • #IMtraveller
  • Sport & Avventura
    • Destinazioni
    • Consigli e attrezzatura
    • Assicurazioni sportive
    • Sport d’inverno
    • Sport acquatici
    • Sport di terra
    • Sport dell’aria
  • Intermundial Assicurazioni
    • Su InterMundial
    • Concorsi e novità
    • Contattaci
No Result
View All Result
Viaggiare Liberi
  • Viaggi
    • Mete
    • Consigli e tecnologia
    • Procedure e documentazione
    • Assicurazioni di viaggio
    • Viaggiare in famiglia
    • #IMtraveller
  • Sport & Avventura
    • Destinazioni
    • Consigli e attrezzatura
    • Assicurazioni sportive
    • Sport d’inverno
    • Sport acquatici
    • Sport di terra
    • Sport dell’aria
  • Intermundial Assicurazioni
    • Su InterMundial
    • Concorsi e novità
    • Contattaci
No Result
View All Result
Viaggiare Liberi
No Result
View All Result

Le meraviglie della cucina portoghese

InterMundial Di InterMundial
27 Giugno, 2018
In Curiosità, Mete
0

Il Portogallo non è solo un paese ricco di storia e cultura, spiagge paradisiache, campagne lussureggianti e città da sogno, è anche paese che offre una cucina squisita, a prova del palato più sopraffino. Queste sono solo alcune delle meraviglie che offre il paese lusitano.

Pastéis de Belém

Dolci tipici del quartiere di Belém a Lisbona, qui si trova la famosa ‘Casa Pastéis de Belém’ dove appunto nacquero i conosciutissimi dolcetti. Pasta sfoglia e crema all’uovo aromatizzata alla cannella, un’unione magica che da vita a questi prelibati pastéis, conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.

Pastéis de bacalhau

Il baccalà è uno degli ingredienti principali della cucina portoghese e queste piccole crocchette sono il massimo esempio della sua bontà. Baccalá, prezzemolo, patate e cipolle e uova, una vera e propria leccornia da provare come aperitivo con un buon bicchiere di vinho do Porto.

Bacalhau à brásBacalhau a Braz

Continuiamo con il baccalà, re della cucina lusitana, il Bacalhau à brás è uno dei piatti nazionali più noti, prende il nome dal suo inventore, il sig. Bras, che amava firmarsi con la “z” finale.  È una pietanza dal sapore unico: teneri bocconcini di pesce, morbide cipolle e croccanti patatine fritte, il tutto avvolto da una crema a base di uova.

Ovos moles de Aveiro

Ovos de Aveiro

Dolce tipico di Aveiro, cittadina vicino Porto. Gli ovos moles sono dei dolcetti a base di uova e zucchero avvolte da un’ostia. Alto contenuto calorico ma con una sapore eccezionale.

Queijadas de Sintra

Queijadas de Sintra

Dolcetti al formaggio tipici della città di Sintra, inizialmente erano prodotte solo nella Fábrica de Queijadas da Sapa, all’ingresso della città, ma oggi si trovano in numerose pasticcerie. Formaggio, zucchero, uova e un pizzico di cannella, una meraviglia!

Bolo do caco

Bolo de coco

Tipico dell’isola di Madeira, questo pane all’aglio croccante fuori e morbido dentro, viene scaldato su una pietra di basalto fatta artigianalmente ed è preparato con patata dolce.

Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

La caldeirada de peixe è uno stufato a base di diversi tipi di pesce e crostacei, il tutto ricoperto da erbe e pomodoro. Ottima!

Caldo verde

Caldo verde

Uno dei piatti tipici della cucina portoghese, si tratta di un piatto robusto e nutriente, oltre al cavolo ci sono le patate e la salsiccia di maiale. Può essere servito, a seconda delle preferenze, come secondo o come antipasto.

Foto |  Gail Edwin Aguiar, Mariana Martins, M Cruz, Tâmara, George Wesley & Bonita Dannells, Mari Martins, Richardzinho, tiago yonamine, jc_nyc

Via | InterMundial Assicurazioni Viaggio

5 / 5 ( 2 votes )

5 / 5 ( 2 votes )
Tags: AveiroBelémLisbonaMadeiraPortogalloSintra
Post precedente

Cosa fare per scoprire la bellissima città di Berlino

Prossimo post

Le migliori destinazioni per fare trekking in Italia

InterMundial

InterMundial

Prossimo post

Le migliori destinazioni per fare trekking in Italia

paris

Mete romantiche dove trascorrere un San Valentino indimenticabile

Viaggiare con la Puglia nel cuore: incontriamo Manuela Vitulli


aggiornamenti di viaggio coronavirus

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.

InterMundialFacciamo in modo che il viaggio sia un vero piacere
  • 2.500.000
  • Di assicurati ogni anno
  • + 4.000
  • Punti vendita collaboratori
  • + 400
  • Chiamate ricevute ogni giorno
  • 20.000
  • Sinistri risolti ogni anno
  • Le nostre assicurazioni
    • Assicurazioni di viaggio
    • Assicurazioni sportive
    • Assicurazione Totaltravel
    • Assicurazione visto Schengen
    • Assicurazione sci
    • Assicurazione viaggi di studio
  • Su di noi
    • Chi siamo
    • Opinioni
  • Telefono
    • Informazioni
    • (+39) 02 94753934
    • Da lunedì a venerdì dalle 9:00 alle 20:00
Tieniti informato su
  • twitter
  • Facebook
  • instagram
  • youtube
  • linkedin
  • © 1994-2019 INTERMUNDIAL XXI, S.L.

  • Condizioni del contratto

  • Avviso legale

  • legge sulla privacy

  • Politica sui cookie

4 / 5 ( 1 vote )
No Result
View All Result
  • Viaggi
    • Mete
    • Consigli e tecnologia
    • Procedure e documentazione
    • Assicurazioni di viaggio
    • Viaggiare in famiglia
    • #IMtraveller
  • Sport & Avventura
    • Destinazioni
    • Consigli e attrezzatura
    • Assicurazioni sportive
    • Sport d’inverno
    • Sport acquatici
    • Sport di terra
    • Sport dell’aria
  • Intermundial Assicurazioni
    • Su InterMundial
    • Concorsi e novità
    • Contattaci

© 1994-2020 INTERMUNDIAL XXI, S.L.U.