{"id":16994,"date":"2014-05-27T00:00:00","date_gmt":"2014-05-27T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.intermundial.bisiestodeveloper.es\/curiosita-dal-mondo-colazione-giapponese-tradizionale\/"},"modified":"2014-05-27T00:00:00","modified_gmt":"2014-05-27T00:00:00","slug":"curiosita-dal-mondo-colazione-giapponese-tradizionale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intermundial.it\/blog\/curiosita-dal-mondo-colazione-giapponese-tradizionale","title":{"rendered":"Curiosit\u00e0 dal mondo: conosci la tipica colazione giapponese?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong id=\"\">Giappone<\/strong>, come molti altri paesi asiatici, vive il contrasto fra l&#8217;influenza occidentale e le sue antiche tradizioni secolari. Questo \u2018conflitto\u2019 si rispecchia anche negli usi alimentari e, ovviamente, nella colazione. Nel Paese del Sol Levante si pu\u00f2 incominciare la giornata con due tipi di colazione: una <strong id=\"\">occidentale<\/strong> ed una <strong id=\"\">tradizionale<\/strong>. La scelta fra le due e spesso dettata dal tempo a disposizione per prepararle. La colazione di tipo occidentale \u00e8 simile a quella dei paesi europei e degli Stati Uniti: pane tostato, brioche, cereali, latte, succhi di frutta e caff\u00e8. Al contrario la colazione tradizionale prevede due piatti principali: riso cotto al vapore e zuppa di miso. Oltre a queste pietanze \u00e8 possibile assaporare: sottaceti (<em id=\"\">tsukemono<\/em>), prugne salate (<em id=\"\">umeboshi<\/em>), semi di soia fermentati (<em id=\"\">natto<\/em>), omelette (<em id=\"\">tamagoyaki<\/em>), pesce ed alghe. Per questioni di tempo, la colazione tradizionale giapponese si consuma preferibilmente durante i week-end ed i giorni festivi con calma e tranquillit\u00e0. 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